ZEEKRAAL - LAMSOOR



Het is weer volop verkrijgbaar; ZEEUWSE ZEEKRAAL EN LAMSOREN heerlijke zilte zeegroente! 

ZEEUWSE ZEEKRAAL
Heerlijk verse zeekraal van de Zeeuwse kust. De vlezige stengels hebben een knapperige bite, een lekkere frisse zilte smaak en een sappige structuur! Heerlijke groente om te combineren met diverse soorten vis, maar ook lekker rauw in een frisse salade. 

De échte Zeeuwse zeekraal is de lekkerste van allemaal! Terug te vinden met onze Zalm-Scholrollen en in de Tonijnroerbak. 

ZEEUWSE LAMSOREN
Het Zilte goud van de Zeeuwse schorren. De lamsoor ook wel Zeeaster genoemd behoord tot de zeegroente en groeit op de schorren in de Westerschelde. Lamsoor is geschikt bij alle soorten vis en gemakkelijk te bereiden zoals roerbakken of blancheren. Door de heerlijke Zilte smaak van de Lamsoor is dit een echte meerwaarde voor heel veel gerechten. Ook heerlijk te combineren met een stukje rood vlees! 

De Zeeuwse lamsoren vindt je ook terug in onze: Thaise kerry gamba's en Tonijinroerbak!